Pesquisa sugere que podemos não absorver realmente até 30 por cento dos quilojoules nas nozes. Uma série de estudos da Food and Drug Administration (FDA) dos EUA analisou amêndoas, castanhas de caju, pistaches e nozes durante um período de seis anos (1-4). Os resultados sugerem que a noz média oferece significativamente menos energia (ou quilojoules)…
Um estudo recente financiado pelo INC, publicado no Journal of Nutrition, mostrou que após 4 semanas de consumo de nozes em uma amostra saudável de não idosos, há efeitos positivos na função cognitiva, bem como na modulação dos táxons microbianos associados com a saúde intestinal. O objetivo deste estudo clínico foi examinar os efeitos do consumo…
Entre os dias 20 e 21 de outubro de 2022, os principais pesquisadores do mundo se reuniram para a NUTS 2022, em Reus, Espanha, na sede do Conselho Internacional de Nozes e Frutas Secas (INC). O evento foi presidido pelo Prof. Jordi Salas-Salvadó, Presidente do Fórum Mundial de Pesquisa e Disseminação de Nutrição da INC…
O presidente da ABNC (Associação Brasileira de Nozes, Castanhas e Frutas Secas), José Eduardo Camargo, é embaixador do INC no Brasil. Entre os dias 20 2 21 de outubro de 2022, os principais pesquisadores do mundo se reunirão para a NUTS 2022, que acontece em Reus, Espanha, na sede do Conselho Internacional de…
Há 1.300.000 castanheiras-do-Brasil plantadas em 3.700ha, na Fazenda Aruanã, região de Itacoatiara, no Amazonas, desde 1981. As plantações da Fazenda Aruanã são projetos aprovados e fiscalizados pelo IBAMA e IPAAM, dentro das mais rigorosas técnicas de equilíbrio ambiental e recuperadoras de áreas de antigos desmatamentos, contribuindo para a recomposição florestal e ambiental da Amazônia. Do…
A ABNC (Associação Brasileira de Nozes e Castanhas) realizou no dia 29 de setembro o XI Encontro Brasileiro de Nozes e Castanhas. O evento aconteceu de forma híbrida, com a participação de palestrantes no Brasil, na sede da Fiesp, e de Portugal, da Associação Portugal Nuts, de forma remota. Na abertura, o presidente da ABNC…
Francisco Bruno e Andreia Alves, Representantes da Fazenda Aruanã (nossa Associada ECONUT) , no Dia da Árvore foram ao Colégio Conquista, em Itacoatiara-AM, falar com seus alunos (5 a 12 anos) sobre a importância da preservação da Floresta e também mostrar como é o trabalho dentro da Fazenda Aruanã, que se dedica à produção de…
A LabraFlora e a Queen Nut participaram da 16ª edição do Congresso Internacional de Nutrição Funcional, realizado pela VP – Centro de Nutrição Funcional, durante os dias 15 e 17 de setembro no Centro de Convenções Frei Caneca, em São Paulo. O tema central dos “5 S”, visa assegurar não somente a Nutrição do…
No ano do bicentenário da Independência do Brasil, a troca de tecnologia com Portugal e o incremento da nossa participação no mercado europeu ganham enfoque durante o XI Encontro Brasileiro de Nozes e Castanhas. Especialistas brasileiros e portugueses compartilharão experiências envolvendo o desenvolvimento e o crescimento do setor nos dois países, além de técnicas…
De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas (IBGE), o Rio Grande do Norte ocupa um relevante papel na produção de caju. O Estado deverá produzir este ano cerca de 17,9 mil toneladas de castanha de caju, o que representa um aumento de 7,7% em relação à safra do ano passado. Com o…