Fruta do Cerrado, baru tem bastante ferro e ajuda no controle do colesterol
Pouco conhecido pela população, embora muito saudável, o baru é um fruto tipicamente brasileiro, nativo do Cerrado. Do fruto provém a castanha, uma oleaginosa, espécie de amêndoa, repleta de boas propriedades nutricionais e que traz benefícios sobretudo à saúde do coração. “Nos últimos anos, graças a estudos sobre as propriedades nutricionais do baru, é possível…