Ana Azevedo AZM Comunicações

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Castanhas no mercado pet: uma nova fronteira de inovação e diversificação para a indústria de nuts

Imagem gerada por IA O mercado pet brasileiro vem apresentando crescimento contínuo e consistente ao longo dos últimos anos, impulsionado pela profissionalização da cadeia, pela expansão do consumo de alimentos industrializados para animais de estimação e pela incorporação de conceitos ligados à nutrição, funcionalidade e bem-estar animal. Estudos do setor pet food indicam que o […]

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A castanha-do-Brasil sob o microscópio: o que a ciência revela sobre sua composição química

Imagem gerada por IA Pesquisadores têm investigado de forma mais detalhada como o selênio, um mineral essencial, está presente e se liga às proteínas na castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa), o que ajuda a entender não apenas sua quantidade, mas também sua forma química e potencial biodisponibilidade no organismo. Um estudo clássico publicado no Journal of Agricultural

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Presidente Emérito da ABNC integra Cosag – FIESP

Para o mandato 2026-2029, a presidência da Federação reuniu nomes de destaque nacional para liderar 18 conselhos temáticos voltados ao desenvolvimento do país. José Eduardo Camargo, presidente Emérito da ABNC está entre os membros da nova diretoria.  A Cerimônia oficial de diplomação aconteceu no último dia 19 de janeiro. O evento marcou o início da

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Evolução do consumo de nozes e castanhas no Brasil revela avanço gradual e mudança no perfil da demanda

O consumo de nozes e castanhas no Brasil tem avançado de forma gradual nos últimos anos, acompanhando mudanças no padrão alimentar e a maior presença desses produtos no varejo à medida que cresce a demanda por alimentos associados à saúde (Market Research Future, 2025). Apesar de o consumo per capita ainda ser inferior ao de

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Naturaltech consolida protagonismo do mercado de produtos naturais e amplia visibilidade para nozes, castanhas e frutas secas

Foto: Naturaltech 2024 A Naturaltech, considerada a principal feira de produtos naturais, orgânicos e saudáveis da América Latina, prepara mais uma edição reunindo marcas consolidadas, lançamentos e tendências que movimentam toda a cadeia do setor. Consolidada no calendário do segmento, a feira é reconhecida como um espaço estratégico para negócios, relacionamento e posicionamento institucional, atraindo

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Câmbio, custos e importação: planejamento estratégico fortalece a indústria de nuts no primeiro semestre

O primeiro semestre concentra decisões fundamentais para a indústria de nozes, castanhas e frutas secas. É nesse período que as empresas analisam o cenário econômico, organizam contratos, definem volumes e estruturam o planejamento que orienta custos, abastecimento e competitividade ao longo do ano. A variação cambial, os custos logísticos e os prazos de importação seguem

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Recalculando a Equação das Calorias

Imagem gerada por IA Apesar de fortes evidências científicas mostrando que as nozes contribuem para um peso corporal saudável, ainda existem muitos mitos sobre contagem de calorias e ganho de peso. Na Austrália, a organização Nuts for Life está trabalhando para mudar essa percepção. Nuts for Life, apoiada por um projeto da Universidade de Wollongong em parceria

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Produtividade em queda exige reformas estruturais, afirma Campos Neto

Crédito: Everton Amaro/Fiesp Na Fiesp, economista avaliou cenário global, elogiou a atuação do Banco Central e defendeu que ajuste fiscal priorize controle de despesas Roberto Campos Neto, ex-presidente do Banco Central (BC) e atual vice-chairman do Nubank, afirmou, durante a reunião de encerramento dos trabalhos anuais do Conselho Superior de Economia (Cosec) da Fiesp, realizada na quarta-feira (10/12), que

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Setor de nozes e castanhas projeta um 2026 de expansão e fortalecimento dos mercados interno e externo

O setor brasileiro de nozes e castanhas projeta 2026 como um ano de consolidação e expansão, marcado por crescimento da produção, fortalecimento do mercado interno e ampliação da competitividade internacional. Durante o 12º Encontro de Nozes e Castanhas promovido pela ABNC, produtores, especialistas e representantes da cadeia destacaram que o país vive um momento de

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