Manu Buffara foi aclamada pela crítica por seu menu de degustação, que foi reconhecido pelos 50 melhores e melhores chefs do mundo. Abrindo caminho para a gastronomia do Brasil, a Manu celebra a cultura e os produtos exclusivos da região do Paraná. Anteriormente estudando jornalismo, Manu descobriu sua paixão por cozinhar, percebendo que sua maneira…
* por José Eduardo Mendes de Camargo Não é segredo que a manutenção de uma alimentação saudável e equilibrada é fator essencial para a manutenção de boa condição de saúde, para a ampliação da imunidade e para a prevenção de inúmeras doenças. O mesmo raciocínio, que vale para o câncer, a diabetes, a obesidade, e…
Na revista Advances in Nutrition, um estudo recente teve como objetivo revisar e analisar pesquisas atuais sobre a associação entre o consumo de nozes e amendoim com o risco de câncer e sua mortalidade. Os autores usaram uma abordagem de meta-análise para reunir e examinar a literatura atual. Além disso, eles descobriram que nenhuma meta-análise…
Ômega 3 é uma gordura essencial, pois o nosso organismo não produz em quantidade suficiente, sendo necessário o consumo através da alimentação ou suplementação. O ômega 3, ou também conhecido como “gordura do bem”, é um ácido graxo poli-insaturado que ao ser consumido na quantidade recomendada pode trazer diversos benefícios para o organismo, principalmente relacionados…
Especialistas listam cuidados importantes e dão e dicas de alimentos para inserir na rotina e “turbinar” o sistema imunológico. A vacina contra a Covid-19 está cada vez mais próxima, mas, enquanto isso, o distanciamento social continua sendo a principal estratégia para evitar a propagação do novo coronavírus. No entanto, a rotina em casa exige o…
Ter uva o ano todo ou comer castanha de forma segura são alguns dos atos simples do dia a dia gerados por estudo agrícolas. Além disso, a pesquisa ajudou a reduzir o preço da cesta básica, a melhorar produção no semiárido e diminuir impacto ambiental. A pesquisa agropecuária no Brasil contribuiu para que o país…
Ter uva o ano todo ou comer castanha de forma segura são alguns dos atos simples do dia a dia gerados por estudo agrícolas. Além disso, a pesquisa ajudou a reduzir o preço da cesta básica, a melhorar produção no semiárido e diminuir impacto ambiental. A pesquisa agropecuária no Brasil contribuiu para que o país…
IBGE estima aumento de 25 mil toneladas na produção de castanha de caju no Piauí Assista: https://globoplay.globo.com/v/9187121/
Especialistas listam cuidados importantes e dão e dicas de alimentos para inserir na rotina e “turbinar” o sistema imunológico. A vacina contra a Covid-19 está cada vez mais próxima, mas, enquanto isso, o distanciamento social continua sendo a principal estratégia para evitar a propagação do novo coronavírus. No entanto, a rotina em casa exige o reforço…
Ômega 3 é uma gordura essencial, pois o nosso organismo não produz em quantidade suficiente, sendo necessário o consumo através da alimentação ou suplementação. O ômega 3, ou também conhecido como “gordura do bem”, é um ácido graxo poli-insaturado que ao ser consumido na quantidade recomendada pode trazer diversos benefícios para o organismo, principalmente relacionados…