Ana Azevedo AZM Comunicações

Evento reuniu produtores do Brasil, Peru e Bolívia, de 21 a 23 de fevereiro no município de Epitaciolândia, no Acre Lançado oficialmente nesta sexta-feira, 7, o Festival Internacional da Castanha da Amazônia – FIC 2025, foi realizado de 21 a 23 de fevereiro no município de Epitaciolândia, no Alto Acre. O evento vai celebrar a

Instituto Brasileiro de Pecanicultura ressalta que produtores tiveram grandes perdas após as enchentes e, agora, enfrentam o forte calor A safra de noz-pecã do Rio Grande do Sul pode ter quebra de 40% da safra, estima o Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan). A projeção é de que sejam colhidos entre quatro a cinco mil toneladas.

As macadâmias têm excelentes credenciais nutricionais que são altamente relevantes para as tendências alimentares de longo prazo. Há uma oportunidade de estabelecer uma compreensão mais firme da composição das macadâmias e dos benefícios relacionados para os consumidores atuais e futuros. A mensagem nutricional da Organização Mundial da Macadâmia (WMO – World Macadamia Organisation) tem base

A Associação Brasileira de Nozes, Castanhas e Frutas Secas (ABNC) acaba de receber a Nutty Bavarian como sua mais nova associada, fortalecendo ainda mais sua missão de promover o desenvolvimento sustentável e o consumo desses produtos no Brasil. A parceria amplia a representatividade do setor e reforça o compromisso da Associação com a qualidade e

Fruto da Amazônia, a castanha do Brasil, também chamada de castanha-do-pará, é bastante conhecida por ser um alimento nutritivo e rico em selênio. Mas as qualidades dessa oleaginosa vão muito além da nutrição: ela é considerada um produto importante da sociobiodiversidade e importante fonte de renda para milhares de famílias no país. No entanto, o

Atividade realizada de forma responsável e sustentável gera renda para as comunidades locais e preserva a natureza A safra 2024 da castanha-do-pará na Floresta Estadual (Flota) do Trombetas, localizada entre os municípios de Óbidos e Oriximiná, na região oeste paraense, foi oficialmente aberta no domingo, 2.  Mais de 600 extrativistas cadastrados no Ideflor-Bio estão autorizados

Deborah Murphy, M.S., RDN* Publicado em 1° de janeiro de 2025 Revisado pela Nutricionista Emily Lachtrupp, M.S., RD Após algumas semanas de refeições e reuniões sociais durante o feriado, você pode estar pronto para voltar à sua rotina normal. Biscoitos, alimentos processados e coquetéis extras são uma maneira deliciosa de aproveitar a temporada. Infelizmente, eles também

Fruto do baruzeiro aparece em menus paulistanos em versões doces e salgadas, mas é difícil de encontrá-lo no mercado Entre o povo que vive no cerrado, não há quem não conheça baru. De setembro a novembro, os frutos do baruzeiro caem aos montes e cobrem o chão. Duros e resistentes, são coletados e guardados como bem precioso