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O Globo – 08/09/2023 Esses alimentos são fonte de nutrientes como ômega-3 e ômega-6, proteínas e fibras Elas fornecem energia, proporcionam saciedade e protegem o coração. As nozes são uma das “estrelas” da alimentação saudável, embora o seu consumo gere discrepâncias. Há os adeptos que as incorporam na alimentação diária e os que preferem evitá-las […]

Esses alimentos são fonte de nutrientes como ômega-3 e ômega-6, proteínas e fibras Elas fornecem energia, proporcionam saciedade e protegem o coração. As nozes são uma das “estrelas” da alimentação saudável, embora o seu consumo gere discrepâncias. Há os adeptos que as incorporam na alimentação diária e os que preferem evitá-las devido ao seu alto

Quem experimentou alguma dieta maluca e restritiva já deve ter percebido que, quando a alimentação não está equilibrada, a saúde capilar é extremamente prejudicada. “Não dá para esperar que ampolas antiqueda ou um sérum milagroso repare o caos que uma alimentação nutricionalmente pobre provoca nos nossos cabelos. Isso é muito claro em dietas restritivas, principalmente

Além de delicioso, o bolo de banana e chocolate com castanha-de-caju é muito rápido de preparar, sendo o tipo de receita ideal para quem não pode perder tempo na cozinha: veja como a receita é simples e prática! O bolo de banana e chocolate com castanha-de-caju tem uma calda açucarada que vai conquistar o seu paladar. Além

A Bruaca, projeto de negócio socioambiental para venda de produtos e artesanato das comunidades tradicionais do Pantanal, foi selecionada para representar Mato Grosso do Sul – como uma das três ideias inovadoras -, no Startup Summit. O evento é um dos maiores eventos do setor da América Latina, e acontece entre os dias 23 e

O bioplástico originado a partir das cascas do fruto e das sementes da castanha-do-Brasil é uma alternativa escalável e de baixo carbono ao plástico derivado do petróleo. E, o melhor, poderá começar a ser produzido no Amazonas já em 2024, contribuindo para responder a um dos maiores desafios ambientais contemporâneos, que é a substituição do produto tradicional

O chef do premiado Oteque e do novíssimo Bossa, em Londres, garantiu que o sal é o principal segredo de sua cozinha Chef do Oteque, melhor restaurante contemporâneo do Rio Gastronomia 2023 , o também premiado Alberto Landgraf (eleito o chef do ano na edição de 2022) acredita que a sofisticação está em oferecer o

Ao olhar embalagens e produtos, é comum ver as palavras “made in China” estampadas. Produção em escala mundial e outros fatores deram ao país asiático uma eficiência sem precedentes, tornando-a a “fábrica do mundo”. Mas, nos últimos anos, novas configurações de produção surgiram no léxico econômico e, mais recentemente, uma apareceu com potencial de impulsionar

O Globo Repórter da última sexta-feira (18/08)  mostrou as descobertas da ciência sobre as riquezas naturais da Amazônia para a produção de alimentos nutritivos, cosméticos, perfumes e medicamentos. A Aruanã faz parte da reportagem sobre a castanha-do-brasil. PROPRIEDADES DA CASTANHA | Muita gente descobriu que é possível ganhar dinheiro com a floresta em pé. Em

Quem não aprecia frutos secos? Eles trazem diversos benefícios à saúde e, recentemente, foi acrescentado mais um à lista. De acordo com um novo estudo, o consumo de frutos secos pode contribuir para reduzir o risco de depressão. Essa pesquisa, publicada na Clinical Nutrition, envolveu a análise de mais de 13 mil indivíduos com idades